- Winter vegetables में मिलने वाला बथुआ सेहत का खजाना माना जाता है, लेकिन इसका सच सबको नहीं पता।
- कई लोग इसे सुपरफूड समझकर रोज़ाना खाने लगते हैं, जबकि कुछ के लिए यह नुकसानदायक साबित हो सकता है।
- आयरन, विटामिन और फाइबर से भरपूर यह सब्ज़ी हर शरीर को सूट करे, ये ज़रूरी नहीं है।
- विशेषज्ञों के मुताबिक, बथुआ खासकर तीन तरह के मरीजों को भारी नुकसान पहुंचा सकता है।
1. किडनी स्टोन वाले मरीजों के लिए चेतावनी
- बथुए में ऑक्सलेट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो कैल्शियम के साथ मिलकर स्टोन बनने का खतरा बढ़ाती है।
- जिन लोगों को पहले से पथरी है या बार-बार स्टोन बनते हैं, उनके लिए बथुआ खतरनाक हो सकता है।
2. यूरिक एसिड के मरीजों के लिए जोखिम
- अगर आपका यूरिक एसिड हाई रहता है तो बथुआ आपका दर्द बढ़ा सकता है।
- बथुए में मौजूद कुछ कम्पाउंड्स यूरिक एसिड लेवल बढ़ा देते हैं, जिससे गाउट और जोड़ों का दर्द तीव्र हो सकता है।
3. कमजोर पाचन वाले लोग रहें सावधान
- बथुआ फाइबर से भरपूर होता है, लेकिन यही चीज़ कुछ लोगों में गैस, पेट फूलना और अपच की परेशानी बढ़ा देती है।
- IBS यानी Irritable Bowel Syndrome वाले लोगों को यह सब्ज़ी खासतौर पर तकलीफ़ दे सकती है।
🔍 तो क्या Winter vegetables बथुआ बिलकुल नहीं खाना चाहिए?
- नहीं, ऐसा नहीं है। लेकिन उपरोक्त मरीजों को इसे सीमित मात्रा में या डॉक्टर की सलाह से ही लेना चाहिए।
- हेल्दी चीज़ भी नुकसान कर सकती है, अगर शरीर उसे ठीक से पचा न पाए या बीमारी पहले से मौजूद हो।
