लखनऊ, 11 मार्च(हि.स.)। उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों ने होली पर मिलावटी दूध सामग्रियों जैसे खोआ, पनीर, मिठाईयों एवं देशी घी व तेल के विक्रेताओं पर जबरदस्त कार्रवाई की है। विभागीय कार्रवाईयों से प्रदेश के भीतर मिलावटी सामग्रियों को बेचने वालों की कमर टूट गयी है।
गाजीपुर जनपद में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने 40 से ज्यादा दुकानों पर एक साथ छापेमारी की और नौ दुकानों से नमूनों को एकत्रित किया। नमूने लेने वाले दुकानदार विक्रेताओं के दूध सामग्री में मिलावट होने की पूरी सम्भावना जतायी गयी है।
जालौन जनपद में खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. जतिन कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेम कुमार त्रिपाठी के नेतृत्व में टीम ने धर्मेंद्र कुमार के परिसर से पनीर, राधा मोहन ट्रेडर्स के परिसर से घी, उकदौरा बस स्टैंड पर स्थित अनिल कुमार के परिसर से खोया, सुनील कुमार के परिसर से बूंदी के लड्डू और मिल्क केक तथा राम शिरोमणि के परिसर से खोया के नमूनों का एकत्रित किया।
अलीगढ़ जनपद में होली के अवसर पर खपाने के लिए तैयार की जा रही मिलावटी सरसों के तेल की एक खेप को पकड़ा। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खैर एवं गभाना इलाके में मौके पर मिले दो सौ पचास लीटर सरसों के तेल को सीज किया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पीलीभीत जनपद में जबरदस्त तरीके से छापेमारी कर दूध सामग्रियों के नमूने लिये और कुछ जगहों पर सामग्रियां जब्त किया। पूरनपुर का ओमकार स्वीट्स, मेघा स्वीट्स, गुप्ता स्वीट्स, नानक स्वीट्स में पूरे दिन विभागीय टीम ने छापेमारी की।
गोरखपुर जनपद में विभागीय टीम ने मिलावटी तेल, एक्सपायर हो चुकी सेवईं को पकड़ा और जब्त किया। टीम ने शहर के अलग अलग हिस्सों से खोआ, पनीर, दूध सामग्री के नमूने एकत्रित किये। इसी तरह आगरा, वाराणसी, लखनऊ और कानपुर जैसे बड़े महानगरों में भी उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग तन्मयता के साथ मिलावटी सामग्रियों की जब्त करने एवं नमूने एकत्रित करने में जुटी हुई है।
उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त आर.कुमार ने बताया कि होली जैसे त्यौहारों पर मिठाईयां एवं नमकीन सामग्री की बिक्री जोर शोर से होती है। इसका फायदा उठाने के लिए मिलावट खोरों की जोड़ी बन जाती है और वे संगठित रूप से मिलावटी दूध सामग्री एवं घी तेल खपाने में जुटते है। ऐसे में विभागीय टीम भी सक्रियता बढ़ाती है और इसमें मिलावट करने वालों की धरपकड़ होती ही है।
उन्होंने बताया कि होली को देखते हुए विभागीय टीमों को 16 मार्च तक सक्रियता बढ़ाये रखने के निर्देश दिये गये है। किसी भी स्थिति में कोई मिलावट खोर बचने ना पाये, गड़बड़ी की निगरानी कर दुकानों से सामग्रियों के नमूने लिये जा रहे हैं। नमूनों की जांच के बाद गड़बड़ी मिलने पर कार्रवाई भी करनी है।
