बरसात और नमी के मौसम में आटे में कीड़े लगना आम समस्या है। इससे आटा खराब हो जाता है और अक्सर फेंकना पड़ता है। इस परेशानी से बचने के लिए कुछ आसान Tips To Store Wheat Flour अपनाए जा सकते हैं।
आटे में कीड़े क्यों लगते हैं?
- नमी और गीलापन
- लंबे समय तक आटा स्टोर करना
- खुला या गंदे डिब्बे में रखना
- गर्म और उमस भरे वातावरण में रखना
Tips To Store Wheat Flour: 5 आसान घरेलू उपाय
1. तेज पत्ते का इस्तेमाल
तेज पत्ते आटे में कीड़े और घुन को दूर रखते हैं। इन्हें आटे के डिब्बे में रखें।
2. साबुत लौंग
लौंग में प्राकृतिक तेल होता है। इसे आटे के डिब्बे में डालने से आटा लंबे समय तक फ्रेश रहता है।
3. नीम की सूखी पत्तियां
नीम की पत्तियां प्राकृतिक कीटनाशक हैं। कुछ पत्तियां आटे में डालें। यह कीड़े और घुन को रोकती हैं।
4. खड़ा नमक
नमक नमी सोख लेता है। एक छोटी पोटली में नमक डालें और डिब्बे में रख दें।
5. लहसुन की कलियां
लहसुन की कलियां बिना छिलके आटे में डालें। यह तरीका कीड़े और घुन दोनों से बचाता है।
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आटे को सुरक्षित रखने के अन्य टिप्स
- आटा हमेशा एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- कंटेनर को समय-समय पर धूप में सुखाएं।
- ज्यादा आटा एक साथ न रखें।
- आटा हमेशा ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
